OMS, Bebidas Azucaradas, Impuestos

Son Las Bebidas Azucaradas culpables de la epidemia de obesidad?

No son pocas las medidas que parecen estar tomándose últimamente contra el consumo de azúcar. A pesar de que el azúcar ha causado estragos en la salud de la población desde no hace pocos años, sólo en estos últimos tiempos se han dado cuenta las instituciones, a nivel mundial y es ahora cuando se apresuran a “tomar medidas”, que para nuestra sorpresa, siempre son de tipo económico

Ya hemos hablado anteriormente sobre las medidas que se han tomado en diferentes ciudades para disminuir el consumo de bebidas azucaradas, medidas que gravan con impuestos este tipo de productos, medidas que limitan el tamaño de refrescos, normativas que no en pocas ocasiones enfadan al consumidor, ya que la población considera que no deben ser las instituciones quienes limiten el consumo de bebidas azucaradas, que no pueden ser los que “vigilan” al consumidor

Hay quienes afirman que, a pesar de estas acciones tomadas, el consumo no ha bajado significativamente, es más, no son pocos los comerciantes que aseguran que, tras haberse tomado estas medidas, la venta de bebidas azucaradas ha aumentado considerablemente en sus establecimientos

Ahora, la OMS (Organización Mundial de la Salud) apoya el impuesto sobre las bebidas azucaradas, asegurando que tendría un gran beneficio en la salud de la población

La OMS pide ayuda de manera urgente, a nivel mundial, para que se frene el consumo de bebidas azucaradas, gravándolas con un impuesto de al menos un 20%, dicen que, sin duda se produciría una reducción considerable de la ingesta de refrescos azucarados

Son ya muchos los países que se han apuntado al impuesto sobre bebidas azucaradas, apoyándose en el perjuicio que supone para nuestra salud el consumo de estas

No podemos negar la evidencia y es que el azúcar es un auténtico veneno para nuestra salud, aunque insistimos en que es algo que se conoce desde hace ya muchísimos años, sabemos de hecho que, el azúcar resulta más adictivo que la cocaína, lo que se ha demostrado ya en diversos estudios

Pensarás que, si el ciudadano de a pie conoce estos datos, cómo es posible que los gobiernos no hayan sido conocedores hasta estos últimos tiempos?

No sabemos si la presión de la industria alimentaria ha sido tal que se han hecho oídos sordos ante los estragos que causa el consumo de azúcar o si por el contrario el daño que provocan las bebidas azucaradas era desconocido para las instituciones gubernamentales, pero, resulta, cuando menos, sorprendente

Por otra parte, pareciese que el único culpable de la epidemia de obesidad mundial y las enfermedades que derivan de esto fuesen las  bebidas azucaradas, cuando, tal y como hemos comentado anteriormente, casi cualquier alimento de los que ponemos en nuestra cesta de la compra contiene azúcar. Qué ocurre entonces con estos alimentos? Veremos también gravada nuestra lista de la compra con impuestos por los azúcares añadidos que suma la industria alimentaria a sus productos?

Quizás la clave hubiese sido la información, los programas de educación alimentaria, la prevención y sin embargo hemos visto cómo a lo largo de los años, han inundado nuestras vidas con publicidad sobre bebidas azucaradas y todo tipo de productos repletos de azúcar, incluso recomendando su consumo como si realmente lo necesitásemos para sobrevivir

La clave no son los impuestos, la clave es la información, la educación y la prevención, algo que parece no han sabido o querido ver y que ahora pasa una enorme factura a nuestra salud y, por si todo esto fuera poco, debemos pagar impuestos por el daño que hacen “otros”, por algo que han grabado “a fuego” en la población y que ahora parece preocupar tanto

Saquemos la parte positiva de todo esto y es que, realmente el consumo de bebidas azucaradas  y demás productos con azúcares añadidos, no hace sino dañar la salud. Pensemos un poco en nosotros mismos y disminuyamos su consumo, por nuestro bien y no por llenar las arcas de aquellos que anteriormente nos han perjudicado

Y tú, qué opinas de los impuestos sobre bebidas azucaradas?