Consejos de salud. Primera Parte

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Hoy voy a revelarte propiedades y curiosidades, de algunos alimentos y lo que gira alrededor de ellos. Seguro que te van a ayudar.

• Kiwis y alergias. Sabías que el kiwi, es una de las frutas que más reacciones alérgicas produce? En varios países europeos, se encuentra entre las diez principales fuentes, de alergias alimentarias. De entre las variedades que puedes encontrar en el mercado, la amarilla, llamada dorada o Hayward, es menos alergénica que la especie más común, de color verde.
• Y hablando de alergias, sabías que los conservantes y colorantes  influyen en las alergias? Pues así es, estas sustancias, se añaden a los alimentos para mejorar su consistencia, valor nutricional, conservación, control de acidez y alcalinidad, además de proporcionar color y sabor. Aunque no es muy frecuente, sí hay personas que son sensibles a estos aditivos. Las reacciones a ellos, pueden manifestarse como urticaria, diarrea, otros trastornos digestivos y problemas respiratorios. Los asociados, con mayor frecuencia con reacciones adversas, entre otros son: Glutamato Monosódico E-621, colorantes como tartrazina E-102 o cochinilla roja E-120, benzoatos E210-213, nitratos E249-252 y sulfitos E-220-228. Una vez más te recomiendo que, si tienes alergia o intolerancia a algún aditivo, leas detenidamente las etiquetas de los alimentos que compras. Lo repetiré hasta la saciedad y es que, en ello va también, tu salud.
• Frutas ricas en vitamina C, ahora de temporada y en su justo punto de maduración. Si consumes naranjas, pomelos, limones, mandarinas, kiwis, caquis, limas o piña, a buen seguro tu sistema de defensas del organismo, se fortalecerá, te protegerás de catarros y obtendrás beneficios para tu vista, para la juventud de tus células y para el mantenimiento de encías, dientes y huesos.
• Otra más, la cebolla, que da tanto sabor y tan maravilloso a deliciosos guisos y ensaladas, rellenas, a la parrilla….. Cuánto sabor. Pues sabes que es ideal para realizar los menús de tu dieta para perder peso? Un 90% de la cebolla, es agua y además contiene propiedades protectoras celulares y frena los procesos degenerativos del organismo. Y por último, decirte que la cebolla, contiene un flavonoide que favorece la circulación. Impresionante verdad? Seguro que, en adelante vas a darle más valor a esta hortaliza. Si preguntamos a las abuelas, nos daremos cuenta de que ellas saben esto y conocen muchísimas más propiedades de la cebolla.
• Una de ejercicio. Debes saber que, hacer ejercicio, además de ser beneficioso para gastar energía o cuidar tu peso, puede disminuir el riesgo de padecer enfermedades como obesidad, osteoporosis, diabetes tipo II , enfermedades cardiovasculares, o síndrome metabólico. Quieres más? Todavía me queda una; tu rendimiento físico e intelectual mejorará notablemente.
• Y para terminar, una de economía. Un estudio realizado por tres universidades americanas, explica que cuando pagas la compra con tu tarjeta de crédito, acumulas mayor gasto, ya que como no ves la acumulación de gasto, te permites más caprichos y lujos, a menudo innecesarios.

Y esto es todo por hoy. Es sólo el principio. Puedo y voy a contarte muchas más. Espero te hayan gustado y sobre todo, espero puedas aplicar este conocimiento, en tu vida diaria.

Me encantaría recibir tus comentarios y sugerencias.

Te deseo un día fantástico.

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