Consumir Azúcar Es Adictivo

Y qué te parecería si te dijese que consumir azúcar es adictivo?

Por qué te gustan tanto los dulces? Pasteles, tartas, chuches… cualquier cosa con gran contenido en azúcar parece entusiasmarnos. Seguro que tú también habrás pensado aquello de «por qué me gusta todo lo que engorda? no podía engordar la lechuga? porque…a mí no me gusta nada. Te imaginas un mundo en el que lo saludable fuese consumir azúcar y lo no saludable, comer verduras? qué locura, verdad?

Vamos a ponernos seri@s, aunque quizás pueda parecerte exagerado lo que ahora voy a contarte, pero tan real…

Siempre pensamos en las drogas como algo que jamás consumiríamos, algo que no podría llegar a nosotros, porque sabemos que eso arruinaría nuestra vida. Sin embargo, la imagen relacionada con las drogas que nos viene a la cabeza es absolutamente diferente a la que podría ser en realidad porque…. no has pensado alguna vez en tus dulces favoritos, cuando no puedes dejar de comerlos y te viene a la cabeza algo así como «pareciese que tuviesen algún tipo de adictivo que no me permite dejar de comerlo». Pues, de alguna manera es así porque consumir azúcar puede llegar a ser realmente adictivo

En 2007, se realizó un estudio con el que se pretendía mostrar la capacidad adictiva del azúcar. Este estudio se hizo con ratas adictas a la cocaína, de manera que como parte de su dieta, se les ofrecía agua muy muy endulzada, en lugar de la cocaína. Pues bien, a los tres días del comienzo del experimento,

las ratas cambiaban la adicción a la cocaína, por adicción al agua muy azucarada. Al parecer, la glucosa, activa los receptores de la dopamina en igual intensidad que la cocaína, aunque, por supuesto hay que decir que, mientras la cocaína tiene efectos perjudiciales sobre el sistema nervioso simpático, el azúcar no. Las ratas, al obtener un nivel de glucosa mayor, conseguían los mismos efectos de la cocaína sin el efecto de aumento de nerviosismo, que provoca la cocaína.

No hay veces que te apetece comer algo dulce, desesperadamente? Probablemente te haya ocurrido en ocasiones, creo que tod@s hemos pasado por ello. El problema es que, la solución a la necesidad imperiosa de comer algo dulce, es impresionantemente fácil. La industria de la alimentación se preocupa de ofrecernos un abanico inmenso de posibilidades, en todas partes, a cualquier hora, así es la epidemia de obesidad a nivel mundial sin restar importancia a los millones de casos de diabetes diagnosticados y los que, por supuesto, están sin diagnosticar

La conclusión es obvia. Consumir azúcar es algo a lo que apenas concedemos importancia y que, sin embargo puede conducirnos a problemas de salud realmente graves

Intenta consumir la menor cantidad de azúcar posible.Quizás cueste al principio pero, hay muchas opciones, muy sabrosas, que en poco tiempo, te harán olvidar esa necesidad casi inevitable de consumir y consumir azúcar.

Y tú qué opinas? Crees que consumir azúcar es adictivo?